秦楚风讯(十堰融媒记者 叶楚榕 通讯员 曹其琪)5月8日,位于房县窑淮镇的弘和茶业有限公司首条抹茶生产线投产,标志着该县茶产业在延链补链强链上迈出关键一步。
记者在该公司车间看到,生产线平稳有序运行,高温蒸汽杀青、干燥冷却、切茶风选、叶梗分离等工序环环相扣、高效洁净。经过一个多小时,普通鲜叶便完成华丽蜕变,变身色泽翠绿、品质上乘的碾茶。
据悉,该生产线日处理鲜叶可达7500公斤。长期以来,房县茶叶加工多以绿茶、红茶等传统品类为主,产品结构单一,夏秋茶资源利用率偏低。此次新生产线引入先进生产工艺,可有效盘活夏秋茶闲置资源,大幅提升茶叶附加值,助力窑淮茶叶加工向高端抹茶领域转型升级。
“产品主要销往江浙地区,目前订单供不应求。”该公司总经理昝明满脸欣喜地表示,“生产线投产后,预计年产能达150吨、年产值可达3000万元。随着产能大幅提升,企业开拓高端抹茶市场的底气也更足了。”
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